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10.10.2024

Die Harmonie und die Freude am Wein

  Mit 38 Jahren kaufte sich Alexis Lichine 1951 ein Weingut um sich seinem Lieblingsthema nicht nur theoretisch,
sondern ganz praktisch im Weinberg, widmen zu können.
Er war wissbegierig und
erfolgreich, wie das nach ihm benannte Weingut Chateau Prieuré Lichine belegt. Es ist sehr
wahrscheinlich, dass er es so weit gebracht hat, weil er auch sein eigenes Credo befolgte: „Der beste
Weg etwas über Wein zu lernen ist durch Trinken.“

Inmitten der fränkischen Weingegend hat sich unser Freund und Harmoniemitglied Mathias Bitsch
ebenfalls einen Traum erfüllt. Mit Begeisterung und Leidenschaft betreibt er seit mittlerweile 2
Jahren im Herzen von Schweinfurt die Vinothek „Don Rioja“. In stilvoller Umgebung verwöhnt er
seine Kunden und die Weinfreunde aus nah und fern mit ausgewählten Weinen. Den guten Frankenweinen setzt er ein breites Sortiment an persönlich selektierten Weinen aus Frankreich,
Spanien und Portugal entgegen. Im Laufe der Zeit ist so ein beachtenswertes Sortiment entstanden.

Gemeinsam haben wir uns nun weitere Facetten zum Thema Weingenuss aufzeigen
lassen. Wir genossen eine harmonische, große Weinprobe mit viel Hintergrundwissen von
Mathias Bitsch, der für uns seine ausgewählten 7 Weine moderierte. Antipasti und Tapas haben die
Geschmackserlebnisse der Weine begleitet und ergänzt.