Am Samstag, den 21. Februar 2026, fand unsere traditionelle Schweinfurter Schlachtschüssel statt, die in diesem Jahr von der Familie Heinz aus Schweinfurt ausgerichtet wurde. In der gemütlichen Waldgaststätte „Schießhaus“ auf dem Haardtberg wurden die Gäste herzlich willkommen geheißen und konnten sich auf einen einzigartigen Genuss freuen.
Die Veranstaltung stand ganz im Zeichen des Erfinders der Schlachtschüssel, Joshua Schwanhäuser, der nicht nur die köstliche Speise kreierte, sondern auch ein Gründungsmitglied der Gesellschaft Harmonie war. Die Schlachtschüssel wurde in einer besonderen Art serviert – direkt auf dem Brett und ohne Geschirr, was den rustikalen Charme dieses typischen Wintergerichts unterstrich. Aufgrund der herzhaften und nahrhaften Natur der Speise wurde den Gästen geraten, großen Appetit mitzubringen.
Um den Tag noch unvergesslicher zu gestalten, hatten die Organisatoren eine kleine Wanderung vorbereitet. Die Teilnehmer trafen sich am Fuß des Haardtberges, auf dem Parkplatz der Turngemeinde. Nach einer kurzen geschichtlichen Einführung begann die Gruppe die kleine Wanderung hinauf, der sie zu den kulinarischen Köstlichkeiten der fränkischen Küche führte. Die Vorfreude auf das Essen war spürbar, und die Wanderung sorgte für eine wunderbare Atmosphäre.
Während des Essens begleitete eine Reihe typischer Schlachtschüssellieder die geselligen Runden zwischen den Gängen. Es wurde gemeinsam gesungen und gelacht, was die Stimmung zusätzlich anheizte. Nach dem herzhaften Essen folgte eine süße Pause mit Kaffee und Kuchen, bevor sich die Gäste von Petra und Jörg Heinz verabschiedeten. Nach einem gelungenen Nachmittag machten sich die Teilnehmer schließlich wieder auf den Weg nach unten zum Haardtberg, erfüllt von neuen Erinnerungen und der Vorfreude auf die nächste Schlachtschüssel.
Insgesamt war die Veranstaltung ein voller Erfolg, und das Erbe von Joshua Schwanhäuser wurde mit viel Enthusiasmus und einer gehörigen Portion Gemütlichkeit gefeiert.
